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La Francesinha

Fait avec des tranches de toaste légèrement grillées, parmi lesquels est ajouté un steak, saucisse fumé, jambon et fromage.

Recouvert avec plusieurs tranches de fromage sur tous les côtés et puis, mettre au four
jusqu’à ce que le fromage commence à fondre.

à la fin, est arrosé avec celui qui est l’ingrédient le plus important de la Francesinha: la sauce chaude, un peu épaisse et légèrement épicée. Les accompagnements d’œuf frit sur le dessus (en haut du sandwich) et les pommes de terre frites sont facultatifs.

Fondue Chinoise

38.00frs par personne (min.2 personnes)

Notre fondue est servie avec :
Viande Bœuf – Poulet – Crevettes
Choux Chinois – Pomme frites
Sauce cocktail et Sauce tartare

Entrées

  • Salade verte
    CHF 4.00
  • Salade mêlée
    CHF 6.00
  • Rissoles au poisson
    2 pièces.
    CHF 6.00
  • Rissoles à la viande
    2 pièces.
    CHF 6.00
  • Beignets de morue
    2 pièces.
    CHF 6.00
  • Cocktail de crevettes
    CHF 10.00
  • Gambas sautés à l’ail, flambé au whisky
    5 pièces.
    CHF 17.50
  • Dégustation maison
    Beignet morue. Rissole viande. Rouleaux printemps. Triangles au curry
    CHF 9.00
  • Rouleaux de printemps "légumes"
    2 pièces.
    CHF 6.00
  • Rouleaux Nem ( farci viande de porc )
    3 pièces.
    CHF 7.00
  • Beignet de Crevettes
    3 pièces.
    CHF 7.00
  • Triangles au curry, farcis à la viande de poulet
    3 pièces.
    CHF 7.00
  • Raviolis aux crevettes à la vapeur
    4 pièces.
    CHF 9.00
  • Raviolis à la viande de porc à la vapeur
    4 pièces.
    CHF 9.00

Soupe

  • Soupe aux légumes
    CHF 7.00
  • Soupe l’aigre-piquant
    CHF 7.00
  • Soupe maïs et poulet
    CHF 7.00
  • Soupe de Raviolis Wan-tun (farci au porc)
    CHF 7.00

Plats Chinois

Si vous êtes allergiques à la farine de riz ou autre.
S’il vous plaît informer le serveur à l’avance. Merci
 
  • Bœuf à la mode Sichuan (piquante)
    CHF 23.00
  • Bœuf croustillant sauce aigre-piquante
    CHF 23.00
  • Bœuf sauté aux Brocolis et à l’ail
    CHF 23.00
  • Bœuf sauté à l’ananas
    CHF 23.00
  • Canard à la mode du chef (sur ardoise)
    CHF 26.00
  • Canard laqué
    CHF 24.00
  • Crevettes au curry Rouge
    CHF 23.00
  • Crevettes sauce piquante
    CHF 23.00
  • Crevettes aux légumes et noix de cajou
    CHF 23.00
  • Poulet sauce piquante
    CHF 21.00
  • Poulet aux légumes et noix de cajou
    CHF 21.00
  • Poulet au curry Rouge
    CHF 21.00
  • Poulet l’aigre-doux
    CHF 21.00
  • WOK Du « bol d’or », légèrement épicé
    Sauté Avec viande poulet. Bœuf et crevettes et ananas
    CHF 24.00
  • Nouilles sautées « bol d’or »
    Avec viande poulet. Bœuf et crevettes et légumes
    CHF 19.00
  • Tofu sautées et aux légumes
    CHF 19.00
  • Assortiment de légumes sautées
    CHF 19.00
  • Mets servis avec Riz parfumes
    CHF 3.00
  • Riz cantonnais /Nouilles sautées /pomme frites
    CHF 6.00

Viande

  • Bitoque de porc
    Tranches de porc avec œuf, frites et riz
    CHF 24.00
  • Bitoque de poulet
    Tranches de poulet avec œuf, frites et riz
    CHF 24.00
  • Steak de bœuf Maison
    Avec œuf, jambon, frites et riz
    CHF 32.00
  • Francesinha de bœuf ou porc
    Toasts avec viande de bœuf, saucisses, œuf, le tout arrosé d’une sauce maison
    CHF 25.00
  • Secretos de Porc
    Avec riz au haricot rouge et salade
    CHF 28.00
  • Viande de porc à Alentejana
    Vongoles, frites, pickles, olives
    CHF 28.00
  • Escalope de Poulet
    sauce champignons. Pommes frites
    CHF 27.00
  • Escalope de Bœuf
    sauce champignons. Pommes frites
    CHF 30.00
  • Côte de bœuf >800gr.
    Pommes frites
    CHF 52.00

Viandes sur ardoise

Servi avec Pommesfrites

  • Entrecôte de bœuf (260gr.)
    CHF 35.00
  • Filet de bœuf (260 gr.)
    CHF 38.00
  • Chateaubriand (260gr.)
    CHF 40.00

Sauces à choix : 3.00

Café de Paris – Poivre – sauce cocktail – Champignons

Poisson

  • Dorade grillé (entier)
    Pommes de terre et légumes de saison
    CHF 27.00
  • Filets de perches à la meunières
    Frites, sauce tartare
    CHF 33.00
  • Saumon grillé
    Pommes nature, légumes
    CHF 25.00
  • Poulpe Lagareiro
    Pommes grenailles, huile d’olive et ail
    CHF 34.00
  • Poulpe, façon Algarve
    Crevettes, pommes grenailles, sauce oignons poivrons
    CHF 34.00
  • Morue Lagareiro
    Pommes grenailles, huile d’olive et ail
    CHF 33.00
  • Morue à la façon du Bol d’Or
    Frites maison, oignons et poivrons
    CHF 33.00
  • Bacalhau com natas (gratin de morue à la crème)
    Avec Salade ver
    CHF 33.00
  • Gambas marinées sauce piquant, Frites (environ 800g)
    Jus de citron. vins blanc. L’ail et’ huile d’olive
    CHF 38.00

Plats Enfants

  • Nuggets de poulet.
    Pommes frites
    CHF 12.00
  • Nouilles sautées au jambon
    CHF 12.00
  • Saucisse de veau. Œuf.
    Pommes frites
    CHF 15.00
  • Steak haché de bœuf.
    Pommes frites
    CHF 15.00

Desserts

  • Flan caramel maison
    CHF 7.00
  • Crème Brûlée
    CHF 8.00
  • Beignet glace vanille
    CHF 10.00
  • Bolo de bolacha
    CHF 7.00
  • Moelleux au chocolat
    CHF 8.00
  • Beignet ananas et glace vanille
    CHF 9.50
Heures d'ouverture
  • Mardi à Dimanche :
  • 9:00 - 14:00 | 17h30 - 22h30
  • Lundi : Fermé
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